Fermentation早期食品、乙醇、有机酸生产；核心是利用细胞整体代谢。

L-ephedrine微生物转化进入手性中间体生产；核心是 whole-cell 选择性。

Acrylamidenitrile hydratase 把 acrylonitrile 选择性水合；核心是替代苛刻化学水合。

6-APApenicillin G acylase 固定化生产；核心是酶回收和连续/重复使用。

Aspartamethermolysin 形成肽键；核心是分离酶在合成中的选择性缩合。

Cyanohydrinoxynitrilase 与两相体系；核心是抑制背景反应并控制相分配。